宝宝的辅食油怎么选？购买辅食油要注意什么？
2022-11-09 16:37:31 阅读：342次
宝宝的辅食油怎么选？购买辅食油要注意什么？
宝宝的辅食油怎么选❓购买辅食油注意什么❓不同品种食用油风味不同，营养价值的区别在于脂肪酸的组成。根据脂肪酸的组成（可翻我前篇辅食油笔记），可以将常见的食用油大致分为四种类型：🥑1.高PUFA多不饱和脂肪酸型①富含ω-3亚麻酸：亚麻籽油、紫苏籽油②富含ω-6亚油酸：葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油、芝麻油、葡萄籽油；🌟🌟不过“核桃油”例外一些，虽然亚油酸比例高（60%左右），但相比其他几种高亚油酸的油，核桃油也含有不少的亚麻酸(10%左右)🥑2.高MUFA单不饱和脂肪酸型①无/低亚麻酸：橄榄油、茶籽油、牛油果油、澳洲坚果油②含亚麻酸：高油酸菜籽油、芥花油👉单不饱和脂肪酸MUFA，有利于心血管健康👉亚油酸ω-6多不饱和脂肪酸，在大多数植物油中普遍存在，现代化生产肉禽鱼蛋食物中也富含亚油酸，使得我们摄入的ω-6/ω-3比例严重失调，虽然各国对ω-6/ω-3的适宜比例意见不统一，但均一致的认为，应该增加ω-3PUFAs的摄入。🍃🍃ω-3系多不饱和脂肪酸的来源：富含α-亚麻酸的油，深海鱼（EPA、DHA）………………我们说食用油要多样化，要选不同类型的油换着吃搭着吃，取长补短获得不同类型的脂肪酸，从而帮助平衡膳食脂肪酸的比例。~~~~几款热门辅食油食用油产品简介请👉翻图（仅为该种类型辅食油举例，不做品牌推荐）。————宝宝正处于生长期，特别是大脑神经系统的发育，同时也是口味饮食习惯的养成期，给宝宝选择辅食油时，👉推荐首选含ω-3多不饱和脂肪酸的油👉几种不同类型的油混搭吃，营养风味兼得，也更实用——例如给宝宝准备辅食时，蒸蛋、菜泥中可加几滴不耐热的亚麻籽油，核桃油，拌饺子馄饨馅料也可以加一点儿，而炒菜时用常用的玉米油、葵花籽油即可，这些大众食用油宝宝照样可以吃的。👉避开土榨油，土法其实存有很多风险，比如油杂质多，比如可能的苯并芘超标.总之，油无完油，不必要长期执着于吃某一种特定的食用油。特别是多不饱和脂肪酸稳定性低，给宝宝吃亚麻籽油、核桃油这类富含ω-3脂肪酸的辅食时，一定要注意新鲜度，买小瓶装，也不要屯很多，以能在保鲜期内尽快吃完为先。在做了一些食用油的功课后，发觉家里的油吃的有点单调，嗯,看来要行动起来做点儿改变啦
