孕期饮食要留意，这4种食物含有隐藏酒精！

大家都知道，酒精这东西孩子碰不得，蕞安荃的饮酒剂量是滴酒不沾，对于孕妈来说更是如此。

🚫但是你知道吗？酒精不止存在于白酒、啤酒、葡萄酒中，一些被认为是“非酒精”的食物中也暗藏酒精，可能在你不知情的情况下早就和酒精打过照面了。

1⃣蛋黄派、瑞士卷

糕点在焙烤之后水分会流失，为了保证其在长途运输和存放过程中保持松软的口感和风味，有些在加工时会加入食用酒精，减少水分蒸发，还能延长糕点的保质期。

像是蛋黄派、瑞士卷这类小包装且吃起来湿润松软的小糕点，翻翻配料表不出意外都含有食用酒精。

2⃣熟过头或放置过久的水果

水果闻起来或尝起来有股酒味，其实是水果因为过熟或放置过久自然發酵了。环境中和果皮上的微生物，可以理解为天-然酵母，会将水果中的糖分转化为乙醇和二氧化碳。含糖量越高的水果，自然發酵可能更明显，比如荔枝、葡萄、香蕉、杨梅、榴莲、苹果等。

水果中可能含有酒精，但不必因噎废食，我们需要注意的是尽量给孩子吃新鲜水果。

3⃣酒酿、米酒

酒酿，在北方也被叫做醪糟、米酒，由糯米和酒曲發酵而成。糯米、酒曲的种类，發酵温度、时长都会影响酒精度数。

虽然酒酿煮沸后会挥发一部分酒精，加水稀释后度数也会降低，但是，低酒精也是酒精。

孕期饮酒可能诱导胎儿酒精综合征，哺乳期女性饮酒，酒精会经口、血液进入乳汁，影响宝宝健康，孕妇、哺乳期女性蕞好别喝。