科学坐月子——产后水肿如何通过饮食调理呢？

产后水肿的饮食调理：


不仅在孕期，很多新妈妈在产后也会出现面部或全身水肿的现象。产后水肿的原因很多，新妈妈要注意调养，严重者应及时就诊。


调理水肿的食物：


针对新妈妈不同程度的水肿，可以通过食用龙眼肉、冬瓜、南瓜以及奶、乳制品等食疗，以减轻产后的水肿情况。


龙眼肉:富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。


冬瓜:含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。味甘、淡，性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。


下面为新妈妈介绍两款治疗产后水肿情况的营养食谱:龙眼肉粥


材料:龙眼肉30克，粳米60克，白糖20克。


操作:龙眼肉洗净，切成小丁，粳米淘洗干净，将龙眼肉、粳米放入锅中，加水约600克，置炉火上煮，煮至米烂开花粥汁黏稠时离火，再将白糖放入，搅拌均匀即可食用，每日可食1~2次。


冬瓜排骨汤


材料:猪排骨500克，冬瓜750克，葱25克，老姜一块，黄酒两匙，盐适量。


操作:将猪排骨洗净斩块，冬瓜切约1厘米厚的片，葱挽结，姜用刀拍破，将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结，烧沸后倒入排骨，再次烧沸后放盐，改文火煲1.5小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约20分钟至冬瓜车熟，捞去葱结不要，盛入汤碗即可。