怀孕了坚决不能吃的11种食物!
怀孕了坚决不能吃的11种食物!
❗️需要坚决避免的11种食物
❌鲜榨果汁
禁忌理由:鲜榨果汁未进行巴氏杀菌,可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌。
❌生鱼片、寿司
禁忌理由:生海鲜是有害寄生虫和细菌的来源。FDA建议孕妈妈只吃彻底煮熟的海鲜。
❌溏心鸡蛋
禁忌理由:每20000个鸡蛋中就有一个被沙门氏菌污染,保险起见不吃未彻底烹熟的鸡蛋。
❌含汞的鱼
禁忌理由:箭鱼、方头鱼、鲭鱼和鲨鱼均含有高水平的甲基汞。如果你在孕期吃鱼油,最好咨询医生或营养师。
❌熟食肉类
禁忌理由:李斯特菌可以在冰箱内的温度下生长。如果你从冰箱里拿出鸡爪之类的熟食,请彻底加热后再食用。
❌未清洗过的水果/蔬菜
禁忌理由:没有洗干净的水果蔬菜上可能有弓形虫。
❌酒和含酒精的饮料或食物
禁忌理由:酒是准妈妈应该严格避免食物,至今没有确定的“安全酒精剂量”,孕期饮酒可能导致胎儿酒精中毒综合症(FASD)。这可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形及智力低下、性格好斗、行为异常等问题
❌生芽菜
禁忌理由:比如绿豆芽、黄豆芽,可能被沙门氏菌污染,一定要完全煮熟后食用。很多麻辣烫、火锅、米粉中的豆芽都没有完全煮熟。
❌涮肉
禁忌理由:生的猪牛羊或禽肉容易被微生物污染,引起大肠杆菌、弓形虫、李斯特菌等感染风险,很多麻辣烫、火锅、米粉中的牛羊肉卷都没有完全煮熟。
❌自己钓的鱼
禁忌理由:除非你确认当地的溪流、海湾和湖泊未受污染,否则请避免吃自己捕获的鱼。
❌未经巴氏杀菌的乳制品
禁忌理由:包括软质的奶酪,如布里干酪、卡芒贝尔奶酪;农场里的鲜牛乳、羊乳,可能含有李斯特菌,可能会危及宝宝的生命。
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❗️需要注意的4类食物
⚠️烧烤、油炸、熏制食品
烧烤、烟熏制品、油炸食品都含有多种致癌物,如苯丙芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,这些无论是对妈妈还是肚子里的宝宝都是有害的。
⚠️含糖甜饮料
含糖饮料包括各种甜的茶饮料、奶茶、碳酸饮料、果汁、花式咖啡等,孕期摄入过多含糖饮料,甚至会增加孩子肥胖几率。
⚠️含咖啡因的饮料及食物
孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150-300毫克咖啡因,约2杯),但不应鼓励孕妈妈喝咖啡。
⚠️适量吃动物肝脏类食物
动物肝脏是维生素A含量超级丰富的食物来源,中国营养学会推荐孕期妇女每周吃1-2次动物肝脏。但如果大量摄入动物肝脏或肝脏类食物则可能是有害的。
❌鲜榨果汁
禁忌理由:鲜榨果汁未进行巴氏杀菌,可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌。
❌生鱼片、寿司
禁忌理由:生海鲜是有害寄生虫和细菌的来源。FDA建议孕妈妈只吃彻底煮熟的海鲜。
❌溏心鸡蛋
禁忌理由:每20000个鸡蛋中就有一个被沙门氏菌污染,保险起见不吃未彻底烹熟的鸡蛋。
❌含汞的鱼
禁忌理由:箭鱼、方头鱼、鲭鱼和鲨鱼均含有高水平的甲基汞。如果你在孕期吃鱼油,最好咨询医生或营养师。
❌熟食肉类
禁忌理由:李斯特菌可以在冰箱内的温度下生长。如果你从冰箱里拿出鸡爪之类的熟食,请彻底加热后再食用。
❌未清洗过的水果/蔬菜
禁忌理由:没有洗干净的水果蔬菜上可能有弓形虫。
❌酒和含酒精的饮料或食物
禁忌理由:酒是准妈妈应该严格避免食物,至今没有确定的“安全酒精剂量”,孕期饮酒可能导致胎儿酒精中毒综合症(FASD)。这可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形及智力低下、性格好斗、行为异常等问题
❌生芽菜
禁忌理由:比如绿豆芽、黄豆芽,可能被沙门氏菌污染,一定要完全煮熟后食用。很多麻辣烫、火锅、米粉中的豆芽都没有完全煮熟。
❌涮肉
禁忌理由:生的猪牛羊或禽肉容易被微生物污染,引起大肠杆菌、弓形虫、李斯特菌等感染风险,很多麻辣烫、火锅、米粉中的牛羊肉卷都没有完全煮熟。
❌自己钓的鱼
禁忌理由:除非你确认当地的溪流、海湾和湖泊未受污染,否则请避免吃自己捕获的鱼。
❌未经巴氏杀菌的乳制品
禁忌理由:包括软质的奶酪,如布里干酪、卡芒贝尔奶酪;农场里的鲜牛乳、羊乳,可能含有李斯特菌,可能会危及宝宝的生命。
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❗️需要注意的4类食物
⚠️烧烤、油炸、熏制食品
烧烤、烟熏制品、油炸食品都含有多种致癌物,如苯丙芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,这些无论是对妈妈还是肚子里的宝宝都是有害的。
⚠️含糖甜饮料
含糖饮料包括各种甜的茶饮料、奶茶、碳酸饮料、果汁、花式咖啡等,孕期摄入过多含糖饮料,甚至会增加孩子肥胖几率。
⚠️含咖啡因的饮料及食物
孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150-300毫克咖啡因,约2杯),但不应鼓励孕妈妈喝咖啡。
⚠️适量吃动物肝脏类食物
动物肝脏是维生素A含量超级丰富的食物来源,中国营养学会推荐孕期妇女每周吃1-2次动物肝脏。但如果大量摄入动物肝脏或肝脏类食物则可能是有害的。
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